日期:2019-11-04 08:36:50
1、鮮蝦冬瓜
蝦含有豐富的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)。
原料:冬瓜100g、鮮蝦5只、植物油兩滴
做法:
冬瓜洗凈,去皮,切片;
鮮蝦去頭,去殼,去蝦線,洗凈。
炒鍋燒熱,加兩滴植物油,放入鮮蝦煸炒片刻,加水燒開后,放入冬瓜片煮5分鐘即可。
鮮蝦冬瓜湯含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
此湯還有良好的清熱解暑功效。
2、爛面條
紅柿爛面條可以幫助調(diào)理寶寶的腸胃功能。
原料:面條30g、西紅柿1個(gè)
做法:
將西紅柿洗凈后用熱水燙一下,去皮,搗爛。
將面條掰碎放入鍋中,煮沸后,放入西紅柿泥,煮熟即可。
西紅柿爛面條含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。
西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸,可增加胃液酸度,幫助消化。
3、絲瓜蝦皮粥
絲瓜味甘性涼,能清熱、涼血、戒毒。
原料:絲瓜半根、大米40g、蝦皮適量
做法:
絲瓜洗凈,去皮,切成小塊;
大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。
大米倒入鍋中,加水煮成粥。
將熟時(shí),加入絲瓜塊和蝦皮煮熟即可。
絲瓜含有皂苷、絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C等成分。
與大米同煮成粥,對(duì)治療寶寶咳嗽或咽喉腫痛有一定效果。
4、冬瓜肉末面
冬瓜性寒,能養(yǎng)胃生津,清降胃火。
原料:冬瓜50g、肉末20g、面條適量、高湯1勺
做法:
洗凈冬瓜削皮切小塊,放入沸水煮熟。
沸水煮面條直到熟爛,盛出用筷子夾斷面條。
將肉末和冬瓜、高湯放入鍋里。
大火煮開后用小火燜10分鐘左右。
盛出倒在爛面條上,用筷子拌勻即可。
5、綠豆蓮子粥
提前泡好綠豆和蓮子,制作起來更省時(shí)。
原料:綠豆20g、蓮子20g、大米20g
做法:
將綠豆、蓮子、大米洗凈,浸泡1小時(shí)。
將綠豆、蓮子、大米入鍋,加適量的水熬成粥即可。
綠豆蓮子粥中的鈣、磷、鉀非常豐富。
蓮子還含有蛋白質(zhì)、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
6、山藥小米粥
做法簡(jiǎn)易而且成本很低,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且有很好的食療功效。
原料:山藥20g、小米適量
做法:
把小米洗干凈,山藥削皮切成丁,洗干凈。
鍋里放入清水、小米和山藥,用旺火煮沸后,文火熬熟盛出。
小米含蛋白質(zhì)比大米高;含脂肪1.7g,碳水化合物76.1g,都不低于稻、麥。
一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100g中含量達(dá)0.12mg,維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。
7、水果粥
水果粥鮮香軟滑,可口又營(yíng)養(yǎng)。
原料:蘋果半個(gè)、香蕉半根、哈密瓜1小塊、木瓜一小塊、橙子少許、大米適量
做法:
大米淘洗干凈,浸泡1小時(shí);
蘋果洗凈,去核,切丁;
香蕉去皮,切?。?/p>
哈密瓜洗凈,去皮,去瓤,切??;
木瓜、橙子去皮,切丁。
大米加水煮成粥,熟時(shí)加入蘋果丁、香蕉丁、哈密瓜丁、木瓜丁、橙子丁稍煮即可。
水果粥能幫助寶寶消化,對(duì)維持腸道正常功能及輔食多樣化有重要的意義。
溫馨提示:
一旦寶寶上火,月嫂們要多給寶寶吃些清火蔬菜,如白菜、芹菜等,忌辛辣、油膩、高熱量食物。
同時(shí)還可以做水果泥給寶寶補(bǔ)充維生素,幫助消化,緩解上火。除此之外要培養(yǎng)寶寶喝白開水的習(xí)慣,補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需的水分。
在起居上要保證寶寶有足夠的睡眠,高質(zhì)量的睡眠也是敗火良藥哦!
指導(dǎo)正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護(hù)、
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