日期:2019-10-12 09:13:00
1、抹布(海綿):建議一個(gè)月更換一次
抹布可以說是廚房內(nèi)交叉污染的頭號(hào)重災(zāi)區(qū)了,長期不更換,上面會(huì)布滿腸道細(xì)菌和大腸桿菌。用這樣的抹布再次洗碗時(shí),很容易引起引起餐具“二次污染”,建議給孩子洗碗單獨(dú)備用抹布或海綿。
用完的抹布要及時(shí)用洗潔精清洗,最好能用熱水燙一燙,減少細(xì)菌。每周可以用食品級(jí)消毒液徹底清洗一次。
另外,建議大家一個(gè)月?lián)Q一次,畢竟過臟的抹布再怎么洗還是會(huì)有很多微生物殘存。
2、各類杯子:塑料杯6個(gè)月,玻璃杯1年
很多家有小寶寶的家庭,會(huì)選擇讓孩子用塑料杯來喝水,因?yàn)樗灰姿?,輕便容易拿。但其實(shí)PE聚乙烯、PP聚丙烯材質(zhì)的塑料制品遇到熱水容易釋放出有毒的化學(xué)物質(zhì),清洗不凈,也容易滋生細(xì)菌。所以,媽媽給孩子選塑料水杯,一定要選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)塑料制作的水杯,且使用期限不要超過半年。平時(shí)避免紫外線照射,如果有破損或老化現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)更換。孩子稍大一點(diǎn),不少媽媽會(huì)給孩子使用選擇玻璃杯,認(rèn)為只要洗干凈,一個(gè)玻璃杯能用很久很久。其實(shí),玻璃長期受水的侵蝕,其中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)會(huì)生成白色的碳酸結(jié)晶,長期不更換容易損害健康。
所以濟(jì)南家政建議玻璃杯的使用不要超過1年,如果玻璃杯表面渾濁,就要考慮更換了。
3、塑料碗盤:有劃痕就要換
給較小的孩子吃飯,媽媽基本上會(huì)準(zhǔn)備塑料碗盤,有些碗盤上還有卡通圖案,但是這些卡通圖案往往含有鉛、鎘等金屬元素。一般的塑料制品表面有一層保護(hù)膜,這層膜一旦被硬器劃破,有害物質(zhì)就會(huì)釋放。
所以建議給孩子買的碗盤,內(nèi)側(cè)最好不要印有任何圖案,半年最好更換一次。如果出現(xiàn)變形、有劃痕,就要馬上換掉。
4、筷子:建議6個(gè)月跟換一次
筷子使用時(shí)間越長,檢出的細(xì)菌總數(shù)越高,尤其是筷子在反復(fù)使用、搓洗的情況下,其表面會(huì)形成細(xì)小的紋路,容易殘留細(xì)菌和清潔劑。
所以建議筷子使用6個(gè)月就更換一次,一旦發(fā)現(xiàn)筷子出現(xiàn)刮痕、磨損或變形,也一定要更換。另外,家里買筷子,不要貪圖好看而選擇彩繪或造型獨(dú)特的筷子,因?yàn)椴世L可能含重金屬,吃飯時(shí)顏料可能溶入食物中。
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