日期:2024-09-24 08:56:19
1、根據(jù)雇主家庭的口味制定食譜,做好一日三餐的烹飪工作。
2、根據(jù)家庭不同成員、如幼兒、老人、孕婦和患者有不同疾病人的營養(yǎng)需要,以及根據(jù)季節(jié)的變化,有針對性地搭配輔食和食物。
3、保證食品衛(wèi)生。針對各種食物的不同清洗方法,嚴格按要求操作。做好食品的儲存和保管工作,準確鑒別變質食物和食品。
4、用餐完畢及時清潔整理廚房、炊具和餐具等。
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