日期:2022-11-29 08:37:44
1、奶制品:
奶類是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的理想食品。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克。且容易吸收。是人體鈣質(zhì)最好的來(lái)源。建議多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳飲料代替牛奶。因?yàn)楹轱嬃现饕煞质撬?/p>
2、動(dòng)物性食品:
蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含蛋白質(zhì)豐富,宜多吃。
3、豆制品:
大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸較少外,其余均較豐富。
特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)。叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。尤其是大豆含鈣豐富。是人體鈣的一個(gè)重要來(lái)源。
特別推薦的五種增高食物:牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿卜、橘子。
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