日期:2010-07-13 13:37:00
??? 原料:牛肋條肉300克,冬菇20克,生姜10克,蔥10克。
??? 調(diào)料:鹽8克,雞粉3克,黃酒3克,胡椒粉少許。
??? 制作過程:
??? 1.將牛肋條肉切成塊,冬菇洗凈,生姜去皮切成片,蔥切成段。
??? 2.鍋內(nèi)燒水,待水開后,下入牛肉塊,用中火煮透血水,倒出待用。
??? 3.取燉盅一個,加入牛肉塊、冬菇、生姜、蔥段,調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉,注入適量清水,加蓋,燉約2小時后,去掉姜、蔥即可食用。
??? 操作要點:燉此湯的牛肉選料要仔細,燉出的湯色才會清香可口。
指導正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護
整版打磨、玻化效果
深層護理、基本保養(yǎng)