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　　冰箱使用

　　1.生食和熟食不要保存在一個容器內(nèi)，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸，以防細菌污染。

　　2.放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對流，冰箱內(nèi)放物不宜過滿。

　　3.減少開冰箱門的時間及次數(shù)，減少外界熱氣進入。

　　4.冰箱門的溫度較冰箱里面高，所以存放食品應(yīng)放在冰箱里面。冰箱清潔要定期，由于目前家用冰箱使用頻率過高，所以每周至少一次對冰箱進行清洗、除菌、消毒。冰箱清潔要徹底，除了對冰箱內(nèi)部常規(guī)部位進行清洗、消毒外，更應(yīng)該注重用高效的冰箱專用消毒劑來對冰箱內(nèi)部的滴水槽、隔板槽等死角進行噴射消毒。

　　洗衣機

　　為防止洗衣機里的霉菌，平時就要及時干燥，洗完衣服后洗衣機要開蓋晾一晾。

　　不用的時候把過濾袋摘下來，晾在外面，讓它充分干燥。

　　每個月用水兌上除菌洗衣劑將洗衣機桶浸泡一個晚上可有效殺滅霉菌。

　　灶具

　　煤氣灶具上的油漬，可在污處涂煤油，擦一下就干凈了。

　　新油跡趁熱用干布擦拭；陳日油跡可噴灑油污清潔液，然后用報紙或濕布擦。

　　瓷磚爐上有了黑灰，可用半個檸檬擦拭。

　　廚房用的塑料籃、筐、網(wǎng)眼里積存了些污穢和油污，不易沖洗干凈，可取舊牙刷蘸一點醋、肥皂水輕輕刷洗網(wǎng)眼，用水沖后便會光潔如新。

　　除油煙機

　　平日使用后以干布沾中性清潔劑擦拭機體外殼。

　　集油杯達八分滿時應(yīng)立即倒掉以免溢出，同時定期以去污劑清洗扇葉及內(nèi)壁。

　　附有油網(wǎng)的除油煙機，油網(wǎng)應(yīng)每半個月以中性清潔劑浸泡清洗一次。

　　開關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，日后清洗時只要直接斯開更換即可。